行业资讯
12
2019/07

茶餐厅在香港饮食文化中的地位举足轻重,2007年4月,香港政党民建联要求政府申请查茶餐厅列入联合国“人类非物质文化...

12
2019/07

餐饮经营中所有的差评其实大部分都是沟通不畅造成的。那么应该如何与顾客建立有效的沟通呢?今天,教大家如何与顾客保持良...

21
2019/01

在西方人心目中,功夫和点心最能代表中国,前者由香港仔李小龙为代表, 后者广东点心俘虏了全球食货之胃, 但其实严格意...

12
2018/11

广西北部湾,又到了海鸭产蛋最忙碌的季节。沿海的渔民将海鸭散养在海边滩涂,每次潮落,。这些高蛋白的天然饵料就变成了海...

12
2018/11

近十年来,我国整个餐饮市场发展欣欣向荣,一直保持两位数的增长。相关数据显示,2016年餐饮行业的市场容量已经高达3...

12
2018/11

叉烧是广东烧味的一种,将猪肉以叉子放在火上烧熟而成,故名。烧烤叉烧时会在表面涂上红色的叉烧酱,故此叉烧是红色的。“...

13
2018/03

糯米鸡是广式早茶中一种大众化的招牌点心,它清香宜口,口味软糯香滑。今天金福龙食品就介绍一下糯米鸡的做法。材料:干荷...

13
2018/03

主要分类点心的品种、款式和风味是由皮、馅和技艺构成。广东的点心的皮有四大类二十三种;馅有三大类四十六种。点心师们凭...

上一页 1 下一页
闽ICP备19021315号
在线客服
 
 
——————
热线电话
13599103818
181690915899